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    最新科普 | 不干膠帶綁蔬菜有毒 這是真的嗎?

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    瀏覽:- 發布日期:2021-06-21 18:01:21【

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                最近,有這樣的聲音在網上流傳,那就是“用不干膠帶捆綁的蔬菜,可能會有一些膠帶上的有害物質,甚至是有毒物質會吸附在蔬菜上,如果食用,可能會影響健康。”那么,這樣的傳言到底是真是假,現在的市場里,又究竟是否有蔬菜被用不干膠帶捆綁后出售呢?為了了解情況,記者決定進行一番走訪。


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           今天上午,記者走進了位于成都市青石橋的某農貿市場。在市場的蔬菜區里,記者很快就有所發現。這個菜攤里,好幾捆綠筍就這樣被商家直接用不干膠帶捆綁著,對于這樣的情況,記者隨即表示出了疑問。面對記者的詢問,菜攤老板似乎并不以為然,更是沒有覺得有什么不妥。于是記者提出,如此方式捆綁蔬菜,會不會導致不干膠帶上的一些有害物質被吸附到蔬菜上。然而對此,菜攤老板卻說,記者是太過小心了。并且,菜攤老板還說了,如果記者依舊不放心,那就只有自尋安心的方式了。丟下這番話,菜攤老板便不愿繼續多說。而隨著走訪的繼續,記者發現,類似的情況其實并不只是僅僅出現在這一個菜市場。記者隨后又來到了位于成都市漿洗街附近的一個農貿市場里,而在這里記者看到,好幾家菜攤里,都有用不干膠帶捆綁的韭菜出售。記者發現,這些蔬菜和不干膠帶并沒有隔離措施,不干膠帶就這么直接的被貼在了蔬菜上。于是,記者再一次拋出疑問,表示如此捆綁是否會帶來食品安全方面的問題。一番走訪下來記者發現,在各農貿市場里,用不干膠帶捆綁蔬菜的情況應該算是比較普遍。雖然菜攤老板均表示如此做法沒有什么不妥,也不存在什么危害健康的問題??墒?,在很多消費者看來,事情或許就是另外一回事了。


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           在記者的街頭隨機采訪中,大多數消費者都紛紛對不干膠帶捆綁蔬菜的做法提出質疑,同時也對這種做法可能帶來的安全隱患表示出了擔心。那么,利用不干膠帶捆綁蔬菜,到底會不會讓有毒物質吸附在蔬菜上,抑或食用這樣的蔬菜后,到底會不會對人體產生危害。為了獲得答案,記者咨詢了食品專家。食品專家表示,塑料不干膠帶有食品級和非食品級之分。如果使用的是非食品級膠帶,由于其塑料中可能含有苯、甲醛、重金屬等有害物質,所以是絕對不允許用于食品流通環節的。當然,如果膠帶是食品級的,那么膠帶的塑料部分就沒有多大問題。但是,即便如此,這樣的膠帶也并非沒有任何的隱患。食品專家告訴記者,膠帶中的膠質屬于有機化合物,并且膠質的好壞參差不齊,加之不易清洗干凈,這樣的膠質一旦隨著蔬菜經過高溫烹飪,就可能會發生分解,被人體長期攝入就會導致消化道粘膜損傷,甚至誘發哮喘,危害人體健康,通常來講,利用不干膠帶捆綁蔬菜是不被提倡的。而根據記者了解到的消息,就目前而言,國家還沒有明確的規定,不能使用不干膠帶捆綁蔬菜。但是為了消除隱患,我們還是需要提醒消費者,在您購買蔬菜時,盡量選擇沒有用不干膠帶捆綁的蔬菜購買。而另一方面,我們也希望商家們能夠采取其它方式,比如用谷草、橡皮筋等捆綁蔬菜,從源頭上杜絕使用不干膠帶捆綁蔬菜,盡最大可能的避免任何可能危及食品安全的情況出現。



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